Spezialitäten aus den schwedischen Wäldern

 

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Neu im Sortiment:

Rentierwurst im Glas 4,95 €/Glas

Renhackfleisch 3,65 €/100g

Holunderbeeren Gelee 3,50 €/Glas

Fichtenspitzen Gelee 3,95 €/Glas

 

Wurst im eigenem Saft (200g per Glas)

Elchwurst 3,50 €/Glas

Elchwurst mit Bärlauch 3,95 €/Glas

Elchleberwurst 3,00 €/Glas

schwedische Bauerwurst 3,00 €/Glas

Wildleberwurst mit Preiselbeeren 3,25 €/Glas

Wasserbüffelwurst 3,95 €/Glas

 

Salami

Elchsalami 3,50 €/100g AUSVERKAUFT

Wildsalami 2,45 €/100g

Schwedensalami 2,70 €/100g

 

kalt geräucherter Schinken

Elchschinken 3,85 €/100g AUSVERKAUFT⁶ 

Lammschinken 3,00 €/100g

 

Rohe Bratwurst

Elchbratwurst Classic 2,00 €/100g

Wasserbüffelbratwurst 2,45 €/100g

 

rohe Fleischware

Elchgulasch 3,25 €/100g AUSVERKAUFT

Wasserbüffelgulasch 3,85 €/100g

Renhackfleisch 3,65 €/100g

 

Fertig zubereitete Fleisch-/Fischwaren

Köttbullar vom Elch 1,80 €/100g

Frikadellen vom Elch 1,80 €/100g

Frikadellen vom Elch mit geräuchertem Elchfleisch 2,00 €/100g

Frikadellen vom Wasserbüffel 2,00 €/100g

Hamburger vom Elch 1,80 €/100g

Hamburger vom Wasserbüffel 1,80 €/100g

Frikadellen vom Lachs 1,80 €/100g

 

Konfitürenwelt (230 ml per Glas)

Drottning 3,50 €/Glas

Heidelbeere 3,50 €/Glas

Kirsche / Amaretto 3,95 €/Glas

Karotte / Rhabarber 3,50 €/Glas

Stachelbeere / Banane 3,50 €/100g

Himbeere / Rhabarber 3,50 €/Glas

Aronia Frucht 3,50 €/Glas

Rote Beete / Aronia 3,50 €/Glas (neues Rezept)

 

Pflaumenmus / Schoko 3,95 €/Glas

 

Aronia Gelee 3,50 €/Glas

schwarzes Johannisbeeren Gelee 3,50 €/Glas

Holunderbeeren Gelee 3,50 €/Glas

Fichtenspitzen Gelee 3,95 €/Glas

Quitte / Erdbeere Gelee 3,50 €/Glas

 

Aronia Kompott 3,95 €/Glas

Kirsch Chutney 3,95 €/Glas

 

Pilze

Pfifferlinge ab 3,45 €/Glas (200g per Glas)